齐平

　　在西沙，每逢节假日或茶余饭后，不少人喜欢蹲在海边的礁盘上钓鱼或钓螃蟹。

　　钓蟹与钓鱼相比，既有相同的地方，也有不同的地方。两者均以鱼肉、猪肉或蜗牛肉作饵料，但使用的工具却不完全相同。钓鱼需要渔钩，而钓蟹则既可以使用渔钩，也可以使用长约一米的木棍。用木棍施钓，首先将木棍的一端削成尖状，将其插入蟹饵中，插得越紧越好，有时甚至需用线绳将其扎紧。然后将其伸入礁盘洞穴中。一般说来，过一分钟左右就会有螃蟹咬在蟹饵上。二是直接用渔钩钓。这种方法与钓石斑鱼的方法基本相同。先将蟹饵钩在渔钩上，再将其置于礁盘洞穴中。待螃蟹咬住蟹饵使劲向穴中拉动时，迅速起钩即可。

　　怎样才能判断出是蟹咬钩还是鱼咬钩呢?据一些有经验的钓蟹能手说，可以根据两者咬钩的方式不同进行鉴别。蟹类咬钩后，其拉动的速度一般较慢，但阻力较大；而鱼类拉动的速度一般较快，往往可以一下子把渔线拉直，但阻力一般较小(1公斤以上的大鱼除外)。这种方法的最大优点是，下钩后不但可以钓到螃蟹，而且可以钓到藏匿在礁盘洞穴中的鱼类，如石斑鱼等。

　　采用哪一种方法施钓，完全取决于自己的爱好。如果你想多钓几只螃蟹而不想钓鱼，则最好采用第一种方法；如果你既想钓蟹又要钓鱼，两者兼而得之，那么最好采用第二种方法。钓蟹虽然很有趣，但有时也会令你感到不快，老半天也钓不上一两只!这也难怪，个别螃蟹确实是非常狡猾的，它们竖着两只发着绿光的眼睛，死死盯着你伸入洞口附近的蟹饵就是不吃。仿佛已经看穿了你为它们布设的陷阱，而它们正在采取故意拖耗时间的反钓措施，让你干瞪眼!

　　螃蟹本来是一种非常贪吃的海洋动物，然而，让人感到奇怪的是，有的螃蟹竟然能忍住馋欲长达十多分钟，然后非常小心地轻轻咬上一小口儿。这时，如果你急于起棍或起钩，那就正好中了它们的"奸计"了。它们会立即松开蟹饵迅速逃之夭夭；假如你能沉住气，再稍等片刻起棍或起钩，那么它们就会乖乖地成为你的猎物。因此，凡是有一定钓蟹经验的人，拿着木棍的手从不轻易动一下，总是等到螃蟹用两只大钳子夹紧蟹饵时才将其迅速拉出。