张家荣
海南素有"水果之岛"的美称,热带水果种类繁多,栽培的野生果植物有25个科,539个属。主要有荔枝、龙眼、酸豆、杨桃、香蕉、大蕉、木瓜、香石榴、洋浦桃、柑橘、黄皮、菠萝、西瓜、榴莲、红毛丹、面包果、香荔枝、甜葡等几十种。其中有被誉为"生命树""宝树"的椰子,还有"微花巨果"的菠萝蜜,有称"水果珍品"的红香蕉,有冠以"水果之王"的芒果,等等。
椰子 椰子是海南的一大特产。海南栽培椰子历史悠久,自汉代开始至今已有2000多年的历史。据估算,一株椰树可结果40个,每10株椰树的经济收入可维持一个人全年的生活费用。海南椰树分布广泛,无论是海滨、沙滩或是丘陵平原,也不论是城镇都市,到处都有椰树的踪影。椰树是海南岛的象征,所以世人又称海南岛为"椰岛"。
菠萝蜜 菠萝蜜以味甜如蜜、香气浓郁、果实奇大而出名,海南的菠萝蜜更是如此。菠萝蜜在海南已经有千年的历史,原产印度和马来西亚,后由印度传入我国海南岛,从此,在我国南方各地也有栽培。菠萝蜜是常绿大乔木,树姿态雄伟,树高达二三十米。花单性,开小花结大果,果实有30厘米至60厘米长,一般重20公斤,最大的可达40多公斤。菠萝蜜开花结果与众不同,四五岁的幼树在主枝上开花结果。随着树龄的增加,部位逐步下移,并会出现老茎开花挂果的奇观。更有趣的是,树到老年,主根上也会结果实。
火龙果 火龙果也称红龙果,属仙人掌科植物,原产于中美洲,后经法国人和荷兰人传入越南和我国台湾省。它集水果、花卉、蔬菜、保健、医药为一身。它还是适合现代健康潮流的新型水果品种,具有高营养、低能量、富含维生素C等特点。
芒果 芒果含有多种维生素,果嫩、肉黄、汁多、味道鲜美,被誉为"热带水果之王"。海南栽种芒果历史悠久。早在明末清初就出现精心种植和规划良好的芒果园,至今东方县各地尚存不少结果的百年老树。芒果有60多个品种,其中龙井芒果为最佳,还有泰国的白象牙、马来西亚的留香芒等品种。
海南的热带水果太多了,不能一一列举,有机会不妨都品尝一下,别有一番滋味!